Nutrisi yang dibutuhkan tubuh itu bukan cuma protein, lemak,
dan karbohidrat yang bikin kamu kenyang setiap hari. Eh, ada satu mineral
penting yang juga perlu kamu tambahkan ke dalam daftar belanjaan: potasium!
Yup, mineral ini bisa bikin organ tubuhmu kerja lebih baik, seperti superhero
yang siap menyelamatkan hari!
Makanan yang Mengandung Potasium Tinggi
Kamu pasti sudah tahu kalau pisang itu kaya potasium, kan? Tapi jangan hanya
berhenti di situ! Ada banyak makanan lain yang juga bisa jadi sahabat
potasiummu, antara lain:
Kentang
Kentang itu seperti teman yang nggak pernah bikin kamu bosan. Satu porsi
kentang bisa memberi kamu sekitar 941 mg potasium! Cuma ingat, jangan digoreng
dengan banyak garam, ya. Kita bukan mau bikin kentang jadi artis yang terlalu
salty!
Sayuran Hijau
Sayuran hijau itu super duper penting. Bayangkan, satu takaran bayam membawa
sekitar 838 mg potasium. Makan sayuran hijau itu seperti memberikan pelukan
hangat untuk tubuhmu!
Lentil
Kalau kamu butuh pengganti protein yang andal, lentil adalah jawabannya. Selain
potasium, lentil juga punya banyak serat yang bisa membantu mengusir garam
berlebih dari tubuhmu. Jadi, kamu bisa merasa lebih ringan, kayak balon!
Jus Tomat
Jus tomat itu bukan hanya untuk bikin salad terlihat kece, tapi juga mengandung
sekitar 500 mg potasium. Jadi, saat kamu minum jus tomat, rasakan seakan
tubuhmu sedang pesta potasium!
Sayuran dan Buah Tertentu
Beberapa buah dan sayuran juga kaya potasium. Contohnya, buah markisa yang
mengandung 687 mg potasium. Jadi, jangan ragu untuk mencampurkannya dalam
smoothie-mu, ya!
Kacang Polong
Kacang polong bukan hanya teman sayurmu, tapi juga bisa memberikan potasium
sekitar 354-612 mg per sajian. Kamu bisa memasaknya dengan berbagai cara, dari
dikukus sampai dibuat puree. Kacang polong, si jagoan serbaguna!
Kismis
Kismis itu seperti camilan manis yang memberikan kejutan! Dalam setengah
mangkuk, ada 618 mg potasium. Jadi, kalau mau bikin kue, jangan lupa tambahkan
kismis untuk sentuhan potasium!
Yoghurt
Satu sajian yoghurt alami menyimpan sekitar 579 mg potasium. Selain itu,
yoghurt juga kaya kalsium dan probiotik untuk pencernaanmu. Yoghurt, si
kombinasi sempurna!
Ubi Jalar
Ubi jalar itu seperti kentang, tapi dengan rasa manis yang bikin kamu pengen
nambah terus. Olah saja dengan cara yang sehat, dan nikmati potasium yang
melimpah!
Makanan Laut
Ikan-ikan seperti makarel dan salmon juga kaya potasium. Jadi, jangan lupa ajak
mereka ke meja makanmu, ya! Makanan laut itu bikin kamu makin sehat dan otakmu
makin cemerlang!
Manfaat Potasium untuk Tubuh
Potasium itu penting banget! Dia bisa membuat cairan dalam tubuhmu seimbang.
Jika kamu sudah seimbang, kamu bisa menghindari masalah seperti kram otot atau
tekanan darah tinggi. Siapa yang mau jadi kram? Bukan kamu kan!
Jadi, yuk, mulai masukkan makanan-makanan kaya potasium ke dalam daftar
belanjaanmu. Siapa tahu, kamu jadi superhero kesehatan berikutnya! Kira-kira,
dari semua makanan ini, mana yang paling kamu suka?